Zöldségleves laktózérzékenyeknek
Ez egy nagyon gyorsan elkészíthető, olcsó leves, amit még laktózérzékenyek is fogyaszthatnak.
Hozzávalók:
20 dkg sárgarépa 10 dkg zeller 10 dkg zöldborsó 20 dkg fehérrépa 10 dkg gomba 2 dl paradicsomlé 1,5 evőkanál olaj Elkészítés: A sárgarépát, a zellert, a fehérrépát meghámozzuk, megmossuk, kockákra vágjuk. A gombát megtisztítjuk, felszeleteljük. Az olajat felforrósítjuk, megfuttatjuk benne a zöldségeket, a gombát, a borsót. Felöntjük a paradicsomlével, sóval ízesítjük, és készre főzzük.Jó étvágyat!