Pulykasült zöldségágyon
április 23rd, 2010 | Author: Nero
Hozzávalók 4 főre:
3 pulyka felsőszárny vagy comb só, bors, ételízesítő szerecsendió, vöröshagyma fokhagyma, burgonya paprika, paradicsom, olaj Elkészítés: Befűszerezzük a pulykát, fokhagymával megtűzdeljük. Karikákra felszeleteljük a zöldségeket. Egy tűzálló tálat kikenünk olajjal és sorba belerakjuk a burgonyát, hagymát, paprikát és paradicsomot. A sorokat enyhén fűszerezzük. A húst is beletesszük. Ezután kevés vizet öntünk alá. Alufóliával lefedjük és közepes fokozatú sütőbe tesszük. Ha már elég puha a hús, levesszük róla a fóliát és pirosra sütjük. Sok sikert!
Posted in Főételek