Pulykasült zöldségágyon

Hozzávalók 4 főre:

3 pulyka felsőszárny vagy comb
só, bors, ételízesítő
szerecsendió, vöröshagyma
fokhagyma, burgonya
paprika, paradicsom, olaj
Elkészítés:
Befűszerezzük a pulykát, fokhagymával megtűzdeljük. Karikákra felszeleteljük a zöldségeket. Egy tűzálló tálat kikenünk olajjal és sorba belerakjuk a burgonyát, hagymát, paprikát és paradicsomot. A sorokat enyhén fűszerezzük. A húst is beletesszük. Ezután kevés vizet öntünk alá. Alufóliával lefedjük és közepes fokozatú sütőbe tesszük. Ha már elég puha a hús, levesszük róla a fóliát és pirosra sütjük.
Sok sikert! :)

Leave a Reply


egy + = 2

Itthun.hu Toplista Toplista