Habcsókos eperdesszert

Hozzávalók (4 főre):

20 dkg földieper
1/2 lime leve, héja
2 cl rum
4 gombóc vaníliafagylalt
4 tojásfehérje
4 dkg porcukor
Elkészítés:
A megmosott epret darabokra vágjuk, összekeverjük a lime levével, héjával, és a rummal,majd kiadagoljuk 4 db hőállóformába. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, úgy, hogy apránként hozzászitáljuk a porcukrot. Az eperre egy-egy gombóc vaníliafagylaltot halmozunk. A tojáshabot a fagyis eper tetején eloszlatjuk, majd előmelegített sütőben 3-4 perc alatt aranybarnára sütjük.A sütőből kivéve azonnal tálalható!
Sok sikert! :)

Leave a Reply


5 × öt =

Itthun.hu Toplista Toplista