Gyors pogácsa

Hozzávalók:

3 dl tej
15 dkg liszt
10 dkg vaj
3 db tojás
12 dkg reszelt sajt (a füstölt jobb ízt ad)
1 kávéskanál só
1 csomag sütőpor
Elkészítés:
A 3 dl tejet a vajjal addig hevítjük amíg felforr, majd beleszórjuk a sóval, sütőporral elkevert lisztet, és addig főzük, hogy a kanáltól elváljon. Miután kihűlt a massza, hozzátesszük a tojásokat és a sajtot, majd ezekkel a hozzávalókkal is jó alaposan eldolgozzuk. A kész pogácsatésztát teáskanállal sütőpapírra kupacoljuk, a tetejüket megszórjuk reszelt sajttal, majd előmelegített sütőben 200 fokon aranybarnára sütjük. Kb. 40 darab falatnyi pogácsa lesz ebből a mennyiségből.

Jó étvágyat!


Leave a Reply


× hét = 42

Itthun.hu Toplista Toplista