Gombasaláta

Hozzávalók:

1 kg gomba
1/2 kg vöröshagyma
borecet
ecet

Elkészítés:
A gombákat megtisztítjuk, majd félbevágjuk, vagy felszeleteljük. Sós, ecetes vizet forralunk, majd a gombákra öntjük. Lefedve 1 óráig állni hagyjuk. Ezután lecsepegtetjük és a felkarikázott hagymával, 1 mokkáskanál sóval és 1 evőkanál borecettel üvegekbe tesszük. A tetejére több só és ecet kerül, majd hurkapálcikával vagy hosszú hústűvel lenyomjuk, lezárjuk, és hideg helyre állítjuk. Sok sikert! :)

Leave a Reply


hat × = 24

Itthun.hu Toplista Toplista