seobaglyak

Habcsókos eperdesszert

Hozzávalók (4 főre):

20 dkg földieper
1/2 lime leve, héja
2 cl rum
4 gombóc vaníliafagylalt
4 tojásfehérje
4 dkg porcukor
Elkészítés:
A megmosott epret darabokra vágjuk, összekeverjük a lime levével, héjával, és a rummal,majd kiadagoljuk 4 db hőállóformába. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, úgy, hogy apránként hozzászitáljuk a porcukrot. Az eperre egy-egy gombóc vaníliafagylaltot halmozunk. A tojáshabot a fagyis eper tetején eloszlatjuk, majd előmelegített sütőben 3-4 perc alatt aranybarnára sütjük.A sütőből kivéve azonnal tálalható!
Sok sikert! :)

Könnyű almatorta

Hozzávalók:

15 dkg leveles tészta
5édes alma
5 dkg vaj
kevés fahéj
5 dkg porcukor
1 ek. savanyú baracklekvár
3 dkg mazsola
Elkészítés:
A gyümölcstortaformát kibéleljük az egyenletesen kinyújtott vajas tésztával, megkenjük lekvárral, majd a gerezdekre szeletelt almát ráhelyezzük egymás mellé.Rászitáljuk a fahéjjal ízesített porcukrot, majd a megmosott mazsolaszemeket szórjuk rá egyenletesen elosztva. Vágjunk a tortaformával egyező nagyságú vastag zsírpapírkarikát, egyenletesen megkenjük vajjal. Sütőbe tesszük és készre sütjük. Forrón tálaljuk, a vanília fagyi jól passzol hozzá. Sok sikert! :)

Joghurtos erdeigyümölcs-torta

Hozzávalók:

friss és/vagy mirelit gyümölcsök ( eper, málna, szeder, cseresznye, meggy stb. ízlés szerint)
1 liter natúr joghurt
2 dl tejszín
8 ek. cukor
5 ek. zselatin
2 ek. áfonyalekvár
1 piskótalap 2-3 tojásból
1 tasak gyümölcskocsonya
Elkészítés:
Ha készen vettük a piskótalapot belehelyezzük egy kör alakú, csatos tortaformába ( ha a piskótát házilag készítjük, akkor egy kör alakú, csatos tortaformában süssük), majd kevés lekvárral vékonyan megkenjük, rárakjuk a gyümölcsöket és a gyümölcskocsonyát. Ezt követően hűtőben dermesztjük. A joghurtot elkeverjük a zselatinnal és a cukorral. Állandó keverés mellett felfőzzük, de nem forraljuk. A tűzről levéve óvatosan hozzáadjuk a felvert tejszínt. Megvárjuk amíg kihűl, és a gyülölcskocsonyára öntjük. Díszítésként tejszínhabot és csokoládét is tehetünk a tetejére. Néhány órán át hűtőben dermesztjük. Sok sikert! :)

Narancs és répa méregtelenítő turmix

Hozzávalók:

3  répa
2  narancs

Elkészítés:

Megmossuk alaposan a hozzávalókat. Meghámozzuk a répákat. Ezután meghámozzuk a narancsokat is , de a fehér héjat fenthagyjuk. Összeturmixoljuk őket. Hidegen fogyasztjuk. Sok sikert! :)

Alma, gyömbér, narancs méregtelenítő ital

Hozzávalók:

2  alma
2  narancs
2 cm  friss gyömbér

Elkészítés:

Megmossuk és felszeleteljük az almákat. Meghámozzuk a narancsot, de fenthagyjuk a fehér részeket. Végül meghámozzuk a gyömbért is. Összeturmixoljuk őket. Kiöntjük egy pohárba, és jégkockát adunk hozzá.

Sok sikert! :)

Sloppy Joe szendvics

Hozzávalók 4 személyre:

4 édeskés zsemle (hagyományos hamburgerzsemle)
50 dkg darált marhahús
1 nagy fej hagyma
olívaolaj
1 dl ketchup
2 ek. paradicsompüré
1 dl mustár
4 ek. Worcestershire-szósz
4 zöld chiliparika
só, bors
Elkészítés:
A hagymát apró kockákra vágjuk, majd olajon üvegesre pároljuk. Fehéredésig sütjük rajta a marhahúst, a többi hozzávalót is hozzáadjuk és puhára főzzük.
Gyakran fogyasztják majonézes káposztasalátával vagy babbal is.
Sok sikert! :)

Itthun.hu Toplista Toplista