Mazsolás puncspuding csokikrémmel rétegezve, kekszgolyóval
április 14th, 2010 | Author: Nero
Hozzávalók:
8 dl tej 1 csomag puncs ízű pudingpor 8 dkg csokoládé 8 dkg cukor 4 evőkanál kekszpor 6 dkg mazsola rumaroma Elkészítés: A csokoládét összetörve serpenyőbe tesszük. A forró tejből 1 dl-t a csokihoz öntünk, amíg sűrű csokimasszát kapunk. 7 dl tejbe beletesszük a mazsolát, cukrot, rumaromát. Felforraljuk és 1 dlben feloldjuk a pudingport. Ha felforrt 1 dl tejet félreteszünk a kekszgolyókhoz, a többit addig főzzük amíg lágyabb pudingot nem kapunk. Kekszgolyó: 4 evőkanál kekszport elkeverünk 1 dl felforrt tejben, majd pihenni hagyjuk, később pedig összegyúrjuk. 4 kelyhet enyhén kivizezünk, majd belerétegezzük a pudingot és a csokikrémet. A tetejére a kekszgolyókat helyezzük. Sok sikert!
Posted in Desszertek