Magyaros burgonyafőzelék
november 19th, 2009 | Author: Nero
Elkészítés:
A megmosott burgonyát felkockázzuk, majd pörköltalapot készítünk (a hagymát olajon megpirítjuk, majd pirospaprikát adunk hozzá.)A burgonyát annyi vízbe rakjuk, hogy ellepje egy csipet sót, borsot, babérlevelet teszünk hozzá. Tejfölös habarást készítünk, addig amíg krémes állagú nem lesz, teszünk hozzá lisztet és vizet. Hőkiegyenlítéssel beletesszük a habarást a burgonyához, elkeverjük majd készre főzzük.
Ízlés szerint tehetünk hozzá még sót, borsot, delikátot.
Sok sikert!:)
Posted in Főételek
Nem szeretem a krumplifőzeléket.