Kuglóf
március 2nd, 2010 | Author: Nero
|
Hozzávalók:
4 tojás
1 dl olaj 1-2 evőkanál kakaó 1 citrom reszelt héja 20 dkg liszt
1/2 cs. sütőpor 1 dl tej 25 dkg porcukor
|
|
Elkészítés:
A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, beleöntjük az olajat, majd a tejet és jól összekeverjük. Beleszórjuk a sütőporral összekevert lisztet, a reszelt citrom héjat, majd 5 dkg porcukorral felverjük a tojások habját és óvatosan beleforgatjuk. A massza 3/4 részét kivajazott, lisztezett formába öntjük.( Lehet kapni szilikon sütőformát is, ezt nem kell kivajazni!) A maradék masszába pedig belekeverjük a kakaót és azt is a formába öntjük. Előmelegített sütőbe tesszük és kb. 35-40 percig 200 fokon sütjük.
Sok sikert!
 |
Posted in Desszertek