Gyümölcstorta
március 3rd, 2010 | Author: Nero
Hozzávalók: ( 22 cm -es formához)
1 db tojás
1 evőkanál hideg víz
5 dkg liszt
1/2 teáskanál sütőpor
4 dkg cukor
1 cs. vaníliás cukor
Elkészítés:
A tojásfehérjét a hideg vízzel és a csipet sóval keményre felverjük, ezután hozzátesszük a cukrot, vaníliás cukrot, és a tojássárgájával habosra keverjük. A sütőport a liszttel összekeverjük és fokozatosan a krémbe öntjük és óvatosan beleforgatjuk. A vajjal kikent és liszttel beszórt formába öntjük. Előmelegített sütőbe tesszük, majd a hőt visszavéve kb. 15-16 perc alatt készre sütjük. A formában hagyjuk kihűlni, utána óvatosan kiborítjuk. Pudingot és gyümölcsöket teszünk rá, majd zselével leöntjük. Sok sikert! 
Posted in Desszertek