Csirkemell citrommal és fokhagymával
Hozzávalók:
fejenként egy kisebb csirkemellfilé 5 ek olaj 1 vöröshagyma finomra vágva 4 gerezd fokhagyma 1 citrom leve és az egyik lereszelt héja 3 ek. finomra vágott petrezselyem ízlés szerint só, bors Elkészítés: A csirkemellet hosszú csíkokra vágjuk. A forró olajba belerakjuk a vöröshagymát a fokhagymát a csirkemellet, kevergetve megsütjük. Amikor már majdnem kész, hozzáadjuk a petrezselymet, a citromlét és a citrom reszelt héját. Burgonyával tálaljuk. Sok sikert!