Almás, csirkemájas serpenyős
Hozzávalók 4 főre:
4 lilahagyma cikkekre vágva 60 dkg héjas alma cikkekre vágva 60 dkg csirkemáj 1 dl fehérbor 1 ek olaj só, bors petrezselyemzöld Elkészítés: A csirkemájat megtisztítjuk, és két darabra vágjuk, a cikkekre vágott hagymával olajon megpirítjuk. Borsozzuk majd az almát és a fehérbort hozzáadjuk, készre pároljuk. Utólag sózzuk és megszórjuk petrezselyemmel. Burgonyakörettel tálaljuk. Sok sikert!